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 DL-蛋氨酸原料藥 

【 DL-蛋氨酸基本屬性】
CAS號(hào): 59-51-8
英文名稱: DL-Methionine
英文同義詞: MET;L-MET;Amurex;Dyprin;Metion;Neston;Cynaron;Meonine;Metione;Urimeth
中文名稱: DL-蛋氨酸
中文同義詞: 甲基氨酸;甲硫氨酸;甲硫胺酸;甲硫氨基酸;混旋蛋氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-蛋氨酸;DL-甲硫氨酸;野生金蓮花提取物;飼料級(jí)DL蛋氨酸
CBNumber: CB6208758
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
MOL File: 59-51-8.mol
【產(chǎn)品用途】
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價(jià)格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與谷氨酸等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。

 【物化性質(zhì)】

外觀: 白色結(jié)晶粉末帶有一種微弱氣味
閃點(diǎn): 139.4?C
沸點(diǎn): 306.9?C at 760 mmHg
熔點(diǎn): 270-273?C
密度: 1.34 

 DL-蛋氨酸原料藥