胡椒堿【產(chǎn)品名稱】 胡椒堿 【英文名稱】 Piperine 【分 子 式】 C17H19NO3 【分 子 量】 285.34 【C A S 號(hào)】 94-62-2 【來(lái) 源】 為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實(shí)。 【規(guī) 格】 99% 【物理性質(zhì)】 為白色晶體粉末。熔點(diǎn)130~133℃。溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿,微溶于乙醚。
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